מהססגוניות של בנגקוק ועד האקזוטיות של פוקט. האוכל התאילנדי מעביר דרך בלוטות הטעם את החוויה התאילנדית של הליכה הסופגת בשווקים ההומים את ניחוחות התבלינים הארומטיים או רביצה נינוחה על ערסל מתחת לעץ קוקוס מול ים בגוון טורקיז עמוק.
אפילו אם אתם עכשיו בכלל בבית בישראל רחוקים מהחופים של קו סמוי או מהדוכנים של השוק הצף, תוכלו ליהנות מהמטעמים של תאילנד האהובה. לרקוח תבשילים ולארח את החברים לארוחה תאילנדית מושלמת. מה מאפיין את המטבח התאילנדי ואילו מוצרים אסיאתיים חובה להחזיק במזווה? נצא למסע.

קרא עוד...

אתם מנסים את כוחכם בעוד מתכון מהאינטרנט או מחקים את המנה המיוחדת שראיתם בתוכנית הבישול. אט אט, החיבה לעולם של טעמים וניחוחות נפלאים מתחילה להפוך לרצון לדעת עוד. אולי אפילו בעתיד תפתחו מסעדה משלכם? התקופה הזו, בזמן משבר הקורונה יכולה להיות הזדמנות פז להשתמש בזמן הפנוי שבו אינכם עובדים או מסיעים את הילדים לחוגים בצורה פרודוקטיבית. התחילו להתמקצע בבישול בקורס מקצועי מהבית.

קרא עוד...

אין ויכוח באשר לתחושה שאנשים חווים כשהם אוכלים פיצה. אם התמזל מזלכם ונהניתם מאכילה מטלטלת טעימה ומהנה של פיצה שמוגשת על ידי פיצריות בפתח תקווה, אתם יודעים היטב שפיצה מייצגת בקלות מנה שיש לה טעם וניחוח של גן עדן.

קרא עוד...

בשנים האחרונות משפחות רבות בוחרות לחגוג שמחות משמעותיות באירוע קטן ואינטימי מתוך רצון אמיתי ליצור חוויה קרובה, משובחת וייחודית. לא רק שהגודל כבר לא קובע, אלא הדגש הוא על איכות וייחודיות יותר מכל דבר אחר. תפריט האירוע משחק תפקיד חשוב בהנאה של האורחים ובהצלחה של האירוע. שימת דגש על חומרי גלם עונתיים, מנות מיוחדות של מטבח שף מקומי או היכולת לשלב בין קלאסי ונועז, הם סוד ההצלחה.

קרא עוד...

אירועים קטנים מאפשרים איכות גבוהה יותר של האירוע, ותשומת לב מעמיקה יותר לפרטים הקטנים, כגון התכנים של האירוע, בחירת המקום, וכמובן – האוכל. באירוע קטן, קייטרינג בשרי יכול להיות בחירה נהדרת, מכיוון שהאפשרות לשמור על טריות האוכל המוכן במקום, גבוהה יותר, נוכח מספר נמוך יותר של משתתפים. על אחת כמה וכמה, אם תבחרו קייטרינג בשרי כשר, האורחים שלכם בהחלט ייהנו מחוויה איכותית ומוצלחת.

קרא עוד...

כאשר עורכים אירוע, עומלים רבות על מנת שהאירוע יהיה אירוע איכותי ומהנה לכלל האורחים המגיעים לחגוג את האירוע יחד אתכם וכמובן, עבורכם. אין ספק שאחד הדברים החשובים ביותר לכל אירוע הוא הקייטרינג לאירוע.

קרא עוד...

עדכונים אחרונים

פבר 28, 2024

נגד הזרם

מתכונים
אוק 31, 2023

אופים באהבה

מתכונים
סלמון כשר
אוק 26, 2023

האם דגים צריכים שחיטה?

מתכונים