המטבח האסייתי הלוהט, תרתי משמע, חם מאוד בשנים האחרונות בישראל, החל ממטבחי אוכל רחוב ועד למסעדות המגישות מזון עילית. לא רק בישראל הוא מכה גלים, אלא גם ביבשות ומדינות רבות בעולם. לעיתים נהוג להסתכל בארץ על מטבח אסייתי כעל סושי ומוקפצים בלבד, אך האוכל של המטבח התאילנדי, היפני, הקוריאני, ההודי, הוייטנאמי, הסיני – וכו' – מגוון ועשיר יותר מכך, ומספק חוויות טעמים משכרות חושים. נסו ולא תצטערו - קיים סיכוי טוב שהחיך שלכם יאמר לכם תודה.
מסעדות
5 מרכיבים מיוחדים במנות האסייתיות
הטעם האוריינטאלי של המנות המגיעות אלינו ממטבחי המזרח הרחוק, הוא הרבה יותר מאשר רק חגיגה לחיך - מדובר במסע קולינרי אל מחוזות רחוקים, מרתקים, של חומרי גלם אופייניים, טעמים, ריחות, טקסטורות ומסורות. המטבח האסייאתי הוא שונה לא רק בגישה לאוכל, המסורת שעליו הוא נשען וההיסטוריה שלו – אלא גם שונה ברכיבים הנפוצים במטבח, המעניקים לו לא אחת את טעמו המיוחד. אספנו 5 מרכיבים שכמעט ולא תמצאו במטבח הפיוז'ן המאפיין את ארצנו - אבל הם נפוצים מאוד במנות מאסיה:
האוכל הרבה יותר טעים כשהוא בא בקטנה.
המנות של קייטרינג חלבי פינגר פוד הן מנות קטנות אך מושקעות ומעוצבות, בכל טעימה מסתתרים המון מחשבה והשקעה.
אירוע חלבי? זה הכי בשבילי!
יש לכם אירוע ואתם מתלבטים האם קייטרינג חלבי מתאים לאירוע שלכם? קראו את הכתבה וגלו למה כדאי להזמין קייטרינג חלבי!
יום הולדת טעים ושמח
אין חגיגה בלי עוגה, ואין חגיגה בלי אוכל מקייטרינג חלבי מעולה שיעניק ליום ההולדת טעם של עוד, ורצון לחגוג שוב ושוב עד מאה ועשרים!
לחגיגת יום הולדת מושלמת!
חוגגים יום הולדת בקרוב? עורכים מסיבה חגיגית לרגל האירוע? ומה עם האוכל? קייטרינג חלבי ליום הולדת יוכל לספק את הצורך ולהשלים את האירוע.
קייטרינג חלבי לבריתה
איזה אוכל כדאי להגיש בבריתה: אוכל בשרי, או אוכל חלבי? אין תשובה מחייבת. לפעמים מתאים להזמין קייטרינג חלבי, בשרי. במאמר זה, נציע אפשרויות שונות, כיצד ניתן לשלב בצורה מקצועית, קייטרינג חלבי לבריתה. מדוע מתאים להזמין דווקא קייטרינג חלבי לסעודה בבריתה, ולא קייטרינג בשרי? את ההסבר, נביא בהמשך המאמר.