תכנון: תכנן את המטבח החיצוני על פי הצרכים שלך. השקולות כמה מקום אתה רוצה להקציף לסכמה, אם תרצה תנור גז או חשמל, אמבטיה, פחית סלעים ועוד.
חומרי בנייה: עבוד עם חומרי בנייה איכותיים המתאימים לחיצוניים ויכולים לעמוד בפני מזג אוויר קשה. לדוגמה, חיפוי חיצוני לסכם יכול להיות עשוי מאבן או בטון צבוע.
ציוד: רכוש את הציוד הדרוש למטבח החיצוני, כולל גריל, תנור או פתח לבשר, כיור, מדיח כלים, כיסוי לגריל, פטיש וערכת כלים לבישול.
שקול להוסיף אחסון לציוד כדי לשמור עליו במצב טוב. זה יכול להיות ארון נפרד או מדף לציוד.
סלעים ומרשימות: הפנה מרשימה לסביבת המטבח החיצונית על ידי הוספת צמחיה, סלעים, תאורה חיצונית ואביזרים דקורטיביים.
בריאות ובטיחות: הקפד על בריאות ובטיחות במטבח החיצוני. התייחס לניקיון ולהכנות נכונה לבישול בחוץ.
יחידה תרמית: אם תחשוב להשתמש במטבח גם בחורף או בימי קור, יש להוסיף מקור תחמום, כמו ברכת פחם או תנור מבני, כדי לשמור על חמימות.
עיצוב וסגנון: התאמת המטבח החיצוני לסגנון הבית ולטעמיך האישיים. ניתן להוסיף רהיטים חיצוניים ואביזרים לעיצוב.
אירועים חברתיים: השקול לפתח מטבח חיצוני גם כדי לארח אירועים חברתיים וימי הולדת באוויר הפתוח.
בניית מטבח חיצוני יכולה להיות פרויקט מהנה ומועיל שיספק את האפשרות לבשל ולאכול באוויר הפתוח ברוב הימים.