חובבי הקפה המושבעים לא מוותרים על טקס הכנת הקפה שמסב להם עונג רב. ברגע שתתחילו לטחון קפה, תרצו לייצר שוב ושוב את הניחוחות ה ארומטיים של פולי הקפה הטריים שנטחנים במקום. בשנים האחרונות אומנם נכנסו לשוק הרבה מאוד דגמים חדישים של מכונות אוטומטיות שמבצעות את העבודה כחלק אינטגרלי מתהליך הכנת הקפה, אבל יש מי שלא מוותרים על טחינה נפרדת ומצטיידים במטחנות קפה לביצוע המשימה.
