יקב ויתקין הסמוך לגשר הצבים שעל נחל אלכסנדר עורך במרכז המבקרים חגיגה של טעימות יין ובשר משובח ביום שישי ה-18 בנובמבר החל מהשעה 10:00
יקב הבוטיק וילה וילהלמה קרוי על שמה של המושבה הגרמנית בירושלים, וילהלמה, שנוסדה ב-1902 ונקראת על שמו של קיסר גרמניה- וילהלם השני. המושבה הטמפלרית בת יותר ממאה שנים נשמרה בצורה מרשימה ומספקת פנינה אדריכלית ייחודית. היקב מתמחה בייצור יינות בעלי פוטנציאל השתבחות ארוך טווח
חניכי כפר הנוער מאיר שפיה מציגים יין פרי עמלם. בכפר הנוער מאיר שפיה החליטו לערב את התלמידים בפרוייקט ייחודי: הפקת יין איכותי, ולצורך זה, יצרו למעשה יקב בוטיק מיוחד, בו עומלים ונהנים חניכי כפר הנוער. תכירו: יין שפיה, המיוצר מענבי מרלו הגדלים ב"כרמי שפיה" המתפרשים על פני 90 דונם. מלבד ענבי המרלו, מגדלים בכרם מגוון זנים נוספים (קברנה, פרנץ', קריניאן, מוסקט, ועוד..). מאחורי ההצלחה של יין שפיה, עומדים חניכי הכפר המנהלים, עובדים ומייצרים את היין משלב נטיעת הגפן ועד לשלב הסופי של ייצור היין
