הכורכום נחשב מזה אלפי שנים כצמח מרפא ברפואה ההודית והסינית. במהלך השנים בוצעו על החומרים הפעילים שבו (כורכומין, דסמטוקסיכורכומין וביסמטוקסיכורכומין) מחקרים רבים לבחינת תרומתם לבריאות.
מרק חומוס ושורש כורכום טרי עם עגבניות, שום, פלפל חריף ובצל - מרק חריף, חם וים תיכוני, מתכון מומלץ במיוחד לימי החורף הקרים. לרגישים לחריף מומלץ לוותר על הפלפל החריף
מתכון פסטה בחמאת כורכום וצנוברים, מאת: נעמה רן
"חוות תקוע" משיקה שורש כורכום טרי וארוז. הכורכום הוא אחד מצמחי התבלין הנחקרים בעולם, אשר ביכולתו לטפל ולמנוע מגוון בעיות בריאותיות
בעולם העמוס והדרשני של היום אנו מקבלים בקלות את כאבי הראש התכופים, את בעיות העור השונות, את בעיות העיכול המציקות ותחושות מועקה כחלק נסבל בשגרת יומנו. תופעות אלה אינן חשובות מספיק, כך אנו חושבים, כדי להטריד את רופא המשפחה בגינן אך הן בהחלט תופעות המעידות על בעיה שיש לטפל בה
באחד מערבי השבת האחרונים בעיצומה של הכנת ארוחת הצהריים נשפכה עלי כוס של מים רותחים. כל תכולת הכוס נשפכה על גב היד שלי ותחושת השריפה והכאב לא איחרו לבוא בשמן הלבנדר המשמש אותי לטיפול בכוויות לא היה במקום הקבוע שלו... ואז החלה לפשוט בי החרדה מה יהיה עם היד? עוד זמן לא רב יתחילו להגיח השלפוחיות ואין לי איך למנוע את זה
