אם תשאלו כל אחד מה מאפיין את המטבח הים-תיכוני, מה הוא הדבר שנותן את הטאצ' הייחודי למטבח המוכר והאהוב, כנראה שהם יגידו לכם שזה מלך המטבח- השמן זית. עם סגולות בריאותיות שאין שניות להן, טעם חזק דומיננטי ואיכותי שמוסיף לכל כך הרבה מאכלים מסלטים ועד תבשילים, אין ספק ששמן זית הוא מצרך חובה בכל מטבח בישראל. איזה מזל שיש לנו כל כך הרבה עצי זית ויש מגוון אפשרויות ליהנות מהפלא הבריאותי הזה במחירים נגישים וללא מאמץ.
