במהלך חודש מאי 2011 יתקיים ברחבי הגליל והגולן פסטיבל "בשביל היין" זו השנה השנייה ברציפות. המשרד לפיתוח הנגב והגליל, הרשות לפיתוח הגליל יחד עם עמותות התיירות האזוריות, מועצת גפן היין והרשויות המקומיות, חברו יחד לייסד אירוע שנתי סביב נושא תיירות היין המתפתחת, בחבל ארץ היין המרכזי של ישראל. במסגרתו: שלל אירועי יין ביקבי הגליל והגולן, כנסים מקצועיים בשיתוף מכללות הצפון, ירידי יין, סיורים, טיולים, תרבות ואמנות
המשנה לראש הממשלה, השר לפיתוח הנגב והגליל, סילבן שלום: "אירועי היין יהוו נדבך נוסף במיצוב הגליל והגולן כאזורים תיירותיים מובילים בישראל".
פסטיבל "בשביל היין" יפתח בחבל כרמים במרום הגליל, בסדרת אירועי סופשבוע ייחודים:
אירוע הפתיחה הרשמי של הפסטיבל יתקיים ביקב אדיר בקוקטייל חגיגי של גבינות ויין מתוצרת אדיר ויימשך בערב שירה בציבור עם הזמרת עינת שרוף . במעמד השר לפיתוח הנגב והגליל, סילבן שלום, וראשי רשויות השותפות בפרויקט 'חבל כרמים' : מבואות חרמון, מרום הגליל, גוש חלב וצפת.
קונצרט טיול ייחודי בכנסיית גוש חלב ובכפר הציורי , בהדרכת אמנון גופר, אמן הסיפור הגלילי. קבלות שבת גליליות ,טיולים בכרמים והרבה יין ...
ביקבים רבים יערכו במסגרת הפסטיבל השקת יינות חדשים ,סיורים מיוחדים, תפריטים מיוחדים לפסטיבל, סדנאות יין ועוד ...
"כנס היין הישראלי" ביוזמת המועצה המקומית ראש פינה והמכללה האקדמית תל חי, יתקיים בראש פינה. במהלכו יתקיימו הרצאות מקצועיות בנושא ענבי היין בישראל. יום הכנס הראשון יפנה לקהל המקצועי ויעסוק בתקינות היין ואזוריות בענף היין.
יוצג המצב התחוקתי הנהוג היום בארץ בהשוואה למתרחש בעולם וכן יעלה את הסיבות והמניעים לשינוי הנחוץ. יומו השני של הכנס, יוקדש לקהל הרחב, לחובבי היין באשר הם, קהל שוחרי תרבות, אמנות ומוסיקה. "נכנס יין יצאו אומנות, בריאות, יהדות והומור". בתוכנית: הרצאות בנושא יין ומגוון הקשריו לחיינו. בהשתתפות מני פאר, גיל קופטש, יאיר גרבוז ועוד..
להשלמת החוויה, יערך יריד יין ייחודי בגנו של הברון רוטשילד, בו יתקיימו לצד דוכני היקבים יתקיימו מופעי מוסיקה חיה בסגנון השנסונים הצרפתיים, עמדות אוכל בניחוח צרפתי, בית קפה, ריהוט גן בסגנון פרובאנס ועוד....
במכללה האקדמית אוהלו בקצרין, יתקיים כנס "סימפוזיון היין" בו ישתתפו מרצים בכירים מצרפת וישראל, סדנת טעימות יין וסיור יקבים בדרך היין בגולן בהדרכת שלום בלייר, ראש בית הספר ללימודי יין במרכז ללימודים מתקדמים במכללת אוהלו בקצרין.
המשנה לראש הממשלה, סילבן שלום: "הגליל והגולן נתפסים כיום, גם בעיניים זרות, כטוסקנה של המזרח התיכון. הנוף הירוק, המרחבים העצומים ותעשיית היין המתרחבת, מקנה לאזורים אלו את התדמית המיוחדת הזו. אירועי היין מצטרפים לשורה ארוכה של פרויקטים אשר אנו יוזמים ומובילים, המדגישים את היתרונות הרבים שמציע הגליל והופכים אותו לאלטרנטיבה מועדפת על תושבים רבים. אירועי היין יהוו נדבך נוסף במיצוב הגליל והגולן כאזורים תיירותיים מובילים בישראל".
אירועי פסטיבל "בשביל היין" יפתחו בתאריך 12.5.2011 וימשכו עד סוף חודש מאי. רשימת האירועים:
12/5- יום חמישי : אירוע הפתיחה הרשמי של פסטיבל "בשביל היין", ביקב אדיר בדלתון. במעמד המשנה לראש הממשלה, השר סילבן שלום. השקת יין שיראז 2009, יקב אדיר לצד גבינות ויין ושירה בציבור עם הזמרת עינת שרוף. אירוע הפתיחה הרשמי
12/5 – ג'אז בשרים ויין, בחוות בת יער, ארוחת ערב בלוויית יינות מיקבי האזור.
13/5 –. יין גורמה ואמנות שישי חוויתי במסלול ייחודי ביקב ובית משפחת נעמן ברמות נפתלי, טעימה ומכירת יין ,היכרות עם האדריכלות הגלילית והאמנית בטינה נעמן, טעימה ומכירה של מתכוני שף ייחודיים לאירוע כולל גלידות יין, הופעה חיה של ההרכב the good vibration ,מהשעה 11:00 .
13/5 - מושב אמירים– קבלת שבת מוסיקלית אל מול שקיעה מרהיבה ויין משובח. סיור בשביל יער אמירים, סדנא והרצאה בנושא בריאות, ולסיום קונצרט מוסיקלי בטבע.
13/5 - סיור מזמר ביקב הרי גליל, ביראון.
13/5 – מועדון זמר ויין בקיבוץ איילת השחר
14/5 – 'קונצרטיול' בגוש חלב– סיור בכפר הציורי גוש חלב וביקביו בהדרכת אמנון גופר, קונצרט של אנסמבל בארוק "שלישיית ורסל" יתקיים בכנסיית גוש חלב .
19/5 - "סימפוזיון היין" - כנס מקצועי במכללה האקדמית אוהלו בקצרין. חשיפה של יקבי הגולן.
19/5 – סיור בין ערביים בטבע הפראי של אגמון החולה, בסיומו הגעה אל המצפור הצף, שקיעה עם יינות גליליים, גבינות ומוסיקה טובה.
20/5 – CHILL OUT & WINE אירוע השקת יינות בציר 2007-2009, ביקב רמות נפתלי. טעימות, מופע סקסופון ומכירת יינות בהנחה. 11:00 עד כניסת שבת.
20/5 - מושב אמירים– קבלת שבת מוסיקלית אל מול שקיעה מרהיבה ויין משובח. סיור בשביל יער אמירים, סדנא והרצאה בנושא בריאות, ולסיום קונצרט מוסיקלי בטבע.
25-26/5 - "כנס היין הישראלי" בראש פינה בשיתוף המכללה האקדמית תל חי .
27/5 – יריד יין בגן הברון בראש פינה.
27/5 - מושב אמירים– קבלת שבת מוסיקלית אל מול שקיעה מרהיבה ויין משובח. סיור בשביל יער אמירים, סדנא והרצאה בנושא בריאות, ולסיום קונצרט מוסיקלי בטבע.
