תן לי קרפיון, קילו עגבניות ואפליקציה - אבל שתהיה טרייה: ShukTech Nights JLM - ביום חמישי הקרוב (22.12) בשעות הערב יתקיים האירוע הראשון של ShukTech Nights JLM. שוק מחנה יהודה האקזוטי והרב תרבותי, הפך לאחד המתחמים החמים ביותר בארץ בהקשר של חוויות קולינריות ובוודאי בעירנו ירושלים, אבל ביום חמישי, את מקומם של הניחוחות, הצלילים, התחושות בידיים, בחיך ובלשון, במקום הרוכלים בדוכני הירקות, הפירות, הדגים והתבלינים של שוק מחנה יהודה יתפסו לא אחרים מאשר מפתחים ומתכנתים.
"ממלכת החלבה" משיקה טעמים חדשים ומפתיעים של טחינה גולמית: טחינה עם זעתר, טחינה עם חרוב וטחינה עם צ'ילי חריף. יצרנית החלבה והטחינה הוותיקה "ממלכת החלבה", המפעילה את חנויות הקונספט המיוחדות בשווקים מחנה יהודה, שרונה מרקט, שוק הכרמל ושוק צפון (ברמת החייל בתל אביב), משיקה טעמים חדשים ומיוחדים של טחינה גולמית – טחינה עם זעתר, טחינה עם צ'ילי חריף וטחינה עם חרוב. המוצרים מיוצרים משומשום טהור 100% הנטחן באבני ריחיים בשיטה מסורתית השומרת על הערכים הבריאותיים של השומשום.
