תזונה וכושר

לקראת ארוחות החג המשפחתיות והעמוסות בכל טוב, עם מיטב המאכלים, מ"מ מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי בני ציון, דיאטנית קלינית B.Sc בת חן כהן, אומרת, "הדרך להצליח היא להקפיד על שש ארוחות מסודרות ביום!"

מחקרים רבים מראים מעל לכל ספק כי ארוחת הבוקר הינה ההחשובה ביותר, מכל הארוחות שניתן לצרוך במהלך היום. שף סימו בן חובל, הבעלים של מסעדת "פטרה", מסביר כי "חשוב לאכול ארוחת בוקר, בעיקר לאחר הלילה, בו הגוף עבר מעין צום.

כולכם כנראה שמעתם על מתיחות. מעין סיסמה של עולם הכושר למשהו שצריך לעשות וספק אם עושים אותו. אבל מה אם אגיד לכם שבמתיחות מסתתר הרבה יותר ממה שחשבתם? אם הייתם יודעים שבעזרת מתיחות שרירים ניתן להאריך את חיינו, לשפר את מצבנו הבריאותי ואפילו לאפשר לנו להתנהל יותר טוב עם הילדים, האם גם אז הייתם מוותרים על מתיחות?

המודעות לגבי שמירה על אורח חיים בריא עם דגש על ביצוע פעילות גופנית ותזונה נכונה עולה מדי שנה, בשל הרצון לשפר את איכות חיינו, להפחית את הסיכוי לחלות במחלות כרוניות דוגמת סוכרת, מחלות לב וכלי דם ולהאריך את תוחלת החיים.

אינספור פעמים הוכח הקשר בין המזון אותו אנו צורכים לבין היכולת של הגוף לתפקד בצורה אופטימלית אך כאשר אנו עוסקים בגיל השלישי לתזונה תפקיד חשוב עוד יותר, זאת בשל השינויים הרבים שהגוף עובר בגיל זה.במאמר הבא נעסוק בתזונה בריאה בדיור מוגן ונספק כמה טיפים שיסייעו לשמור על אורח חיים מאוזן, נכון ואידיאלי בגילאים היותר מבוגרים.

""Beauty-Detox - סדנא ייחודית לנשים על תזונה המעכבת את תהליך ההזדקנות, בהנחיית פאולה רוזנברג. מלון מצפה הימים, 17-18 בספטמבר 2016

המושג "מזון על" (SUPER FOOD), שמשמעו מזון עשיר ברכיבים המועילים לבריאות, הולך ורווח בשנים האחרונות בעולם הבריאות והרפואה המונעת. את מזונות העל מאפיינת תכולה גבוהה של מינרלים וויטמינים, חלבונים, נוגדי חמצון ואנזימים חיוניים. מזונות-העל הירוקים הינם צמחים, פירות, ירקות, אצות ופטריות, העשירים ברכיבים מזינים ובנוגדי חמצון, אשר תורמים לחיזוק כללי של מערכות הגוף, להמרצתו ולשמירה על חיוניותו. המציאות היומיומית מקשה עלינו לצרוך בקביעות מזונות-על בצורתם הטבעית, לפיכך מהווים תוספי התזונה, המכילים מינונים טבעיים, נכונים ואיכותיים של מזונות על בצורתם הטבעית, תחליף מעולה לכך