כלים

סלט הוואי - מתכון מיוחד לסלט שהוא ארוחה שלמה, באדיבות בית הספר לבישול תדמור

1 יח' חזה אווז מעושן

3 תפוחי עץ גרנד

1 מלון

3 תפו"א מבושלים

חופן שמיר קצוץ

מלח, לימון, פלפל גרוס

מיונז לקשירה

הוראות הכנה:

פורסים את חזה האווז, תפוחי העץ והמלון לרצועות גפרורים דקיקות (ז'וליין).

את תפוחי האדמה חותכים לרצועות דמויות צ'יפס (בטונט)

מערבבים את הרכיבים וקושרים באמצעות מיונז.