
פילה סלמון באיולי ג'ינג'ר הדרים. צילום: שרית גופן
פילה סלמון בג'ינג'ר הדרים - מתכון מיוחד של חוות תקוע, המשווקת ג'ינג'ר טרי. המתכון מאת השף שמעון דהן, מסעדת liv
פילה סלמון באיולי ג'ינג'ר הדרים. צילום: שרית גופן
פילה סלמון בג'ינג'ר הדרים - מתכון מיוחד של חוות תקוע, המשווקת ג'ינג'ר טרי. המתכון מאת השף שמעון דהן, מסעדת liv
עוגת דבש קפה לראש השנה. צילום: מנחם גרייבסקי
לכבוד ראש השנה, "הטחנות הגדולות של א"י" משווקת קמח חיטה לבן בהיר באריזה חגיגית, שעליה מתכון להכנת עוגת דבש משובחת
"תבואות" משיקה סדרת מוצרי קקאו אורגניים – פולי קקאו שלמים אורגניים, פולי קקאו גרוסים אורגניים ואבקת קקאו אורגנית
מתכון מומלץ למאפינס פטל ופולי קקאו של המתכונאית אתי בטיטו, שהכינה אותו עבור חברת "תבואות", המתמחה במוצרי מזון אורגניים וטבעיים, המשיקה סדרת מוצרי קקאו נאים (לא קלויים) אורגניים – פולי קקאו שלמים אורגניים, פולי קקאו גרוסים אורגניים ואבקת קקאו אורגנית
עוגיות וופי פאי. צילום – הטחנות הגדולות של א"י
וופי פאי לחג האהבה - טחנת הקמח "הטחנות הגדולות של א"י" מחיפה, מציעה מתכונים מעולים כדי לפנק את אהובינו בט"ו באב – עוגיות וופי פאי חושניות. את העוגיות והקינוחים אפשר להגיש בארוחה רומנטית, או לתת במתנה במארז מהודר בעיצוב לבבי
עוגיות לינזר בצורת לב. צילום – הטחנות הגדולות של א"י
טחנת הקמח "הטחנות הגדולות של א"י" מחיפה, מציעה מתכונים מעולים כדי לפנק את אהובינו בט"ו באב – עוגיות רומנטיות בצורת לב ועוגיות וופי פאי. את העוגיות והקינוחים אפשר להגיש בארוחה רומנטית, או לתת במתנה במארז מהודר בעיצוב לבבי
מיני קיש זוגי מקמח מלא בשילוב פתיתי שיפון "רפאל'ס" וספירלת ירקות צלויים (צילום: יולה זובריצקי)
לרגל ט"ו באב מגישה חברת "רפאל'ס" מתכון זוגי ומיוחד לקיש "ספירלה". הקיש עשוי מקמח מלא ופתיתי שיפון. הירקות חתוכים במנדולינה וצלויים מעט בתנור לפני האפייה. ניתן להכין בזוג תבניות אישיות או בתבנית פאי גדולה בקוטר 26 ס''מ להגשה מרכזית. נפלא להגשה בארוחה זוגית וכמובן, באירוח משפחתי
סלט צבעוני של פסטה 'פוזילי' על בסיס קמח חומוס ללא גלוטן באדיבות השף פול אסנהיים למותג הפסטה EXPLORE CUISINE
סלט צבעוני של פסטה 'פוזילי' על בסיס קמח חומוס ללא גלוטן באדיבות השף פול אסנהיים למותג הפסטה EXPLORE CUISINE - סלט עשיר, מפנק, בריא וצבעוני של פסטה על בסיס קמח חומוס טעים שעושה טוב על הנשמה
קרם תפוזים אישי ופלחי הדרים מיובשים עם מיץ תפוזים מתוצרת "פרימור" (צילום: יולה זובריצקי).
חגיגת קיץ עם "פרימור" – מגישה מתכון מרענן ומפנק: קרם תפוזים אישי, פירורי עוגת ספוג ופלחי הדרים מיובשים
עוגת שמן זית וליים. צילום עוגה – אסף רונן
עוגת ליים-שמן זית נהדרת, מתכון של חוות תקוע. שפים ממליצים להוסיף את מיץ הליים ממש בסוף הבישול כדי למנוע את התפוגגות הטעמים בחום הגבוה.
סלט קינואה עם ירקות
סלט קינואה בנגיעות גזר מרוקאי (מתכון של יעל ריין – שפית טבעונית)
הצעת הגשה לאירוח קליל: בייגלה שטוחל'ה צ'ילי מתוק ומאזטים של יוגורט ועשבי תיבול, ממרח דלעת פיקנטי ומתבל גבינת שמנת וסלמון מעושן. צילום וסטיילינג: יולה זובריצקי
הצעת הגשה לאירוח קליל: בייגלה שטוחל'ה צ'ילי מתוק ומאזטים של יוגורט ועשבי תיבול, ממרח דלעת פיקנטי ומתבל גבינת שמנת וסלמון מעושן
עוגת רולדה עם ממרח טחינה עם שוקולד של "אחוה" (צילום: יולה זובריצקי)
"אחוה" מגישה מתכון מתוק ונוסטלגי: רולדה "אייטיז" במילוי קרם, ממרח טחינה שוקולד ודובדבנים בסירופ
פיצה טבעונית עם ירקות מקמח כוסמין ללא שמרים
פיצה טבעונית מקמח כוסמין - פיצה טבעונית קלה להכנה (רק רק 10 דקות הכנה!), ללא שמרים, ללא ביצים וללא מוצרי חלב. לא דורש התפחה. בצק פשוט ונוח לעבודה. ניתן להכין מהבצק מגוון מאפים: פוקצ'ות, סמבוסק, פיצות עם רוטב עגבניות, או כל תוספת אחרת שאוהבים
פלאפל ביתי מחומוס אורגני
חברת "תבואות", המתמחה במוצרי מזון אורגניים וטבעיים, מציעה מתכונים נהדרים ומזינים לילדים ולכל המשפחה בחופשת הקיץ. המתכונים משלבים מוצרים אורגניים של "תבואות", מזינים ונקיים מחומרי הדברה
שקדי עגל בסילאן של השף גיא פרץ
אחד המתכונים המפורסמים של השף גיא פרץ, הוא מתכון לשקדי עגל בסילאן עם בצלי שאלוט ותמרים. גיא פרץ הוא היועץ הקולינארי של מסעדת גספאצ'ו הכשרה הממוקמת במתחם הולידיי אין באשקלון.