עפ"י הסיכום, הרשת תהיה רשאית לבצע עבודות התאמה ושינויים בבית הקפה (ריהוט ועיצוב) בתיאום עם העירייה. בית הקפה ישרת הן את הקהל המגיע למופעים בהיכל התרבות והן את קהל החיצוני.
בית הקפה יפעל שבעה ימים בשבוע, כולל מוצאי שבתות ומוצאי חגים. בית הקפה יהיה פתוח משעות הבוקר ועד שעות הלילה המאוחרות, בימי שישי הפעילות תהא עד כניסת שבת ובמוצ"ש מיציאת השבת ועד חצות. המקום יעמוד בכללי הכשרות. הרשת מונה כיום כ-100 בתי קפה בארץ ובאירופה.