כלים

חומוס מזרחי - מתכון בסיסי ופשוט לחומוס ביתי, ללא תוספות. באדיבות בית הספר לבישול תדמור

רכיבים:

1 ק"ג גרעיני חומוס מבושלים

1/2 ק"ג טחינה גולמית

מלח, לימון, שמן זית

הוראות הכנה:

מכניסים את כל המרכיבים למעבד מזון. טוחנים עד לכדי מחית חלקה